El Departamento de Física de la Universidad de Oviedo es el órgano encargado de organizar y desarrollar la investigación, impartir y coordinar las enseñanzas de las áreas del conocimiento de astronomía y astrofísica; física aplicada; física de la materia condensada; física teórica y física atómica, molecular y nuclear, en los centros universitarios que se designen, de acuerdo con la programación docente de la universidad, así como de apoyar e impulsar las actividades e iniciativas docentes e investigadoras del profesorado.
Tiene actividad docente en 9 centros de la universidad en títulos de Grado y Máster. Estos centros pertenecen a cinco campus de la Universidad de Oviedo, situados en tres ciudades de Asturias: Oviedo, Gijón y Mieres.