La Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, localizada el Campus de El Cristo, en Oviedo, agrupa las enseñanzas de los estudios de tipo sanitario impartidos en la Universidad de Oviedo. Entre otras titulaciones, se desarrollan las conducentes a los títulos de grado en Medicina, Enfermería, Fisioterapia y Odontología.

El centro cuenta también con docencia de másteres universitarios, postgrados y títulos propios y coordina la actividad de prácticas e investigación que se realiza con los centros sanitarios de la región, en especial con el Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA).