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Grado en Ingeniería de Organización Industrial

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Estudio del Trabajo y Factor Humano

Código asignatura
GIORGI01-3-010
Curso
Tercero
Temporalidad
Segundo Semestre
Carácter
Obligatoria
Créditos
6
Pertenece al itinerario Bilingüe
No
Actividades
  • Clases Expositivas (28 Hours)
  • Prácticas de Aula/Semina (28 Hours)
Guía docente

La asignatura “Estudio del Trabajo y Factor Humano” se imparte en el segundo semestre del tercer curso del Grado en Ingeniería de Organización Industrial y hace referencia a una de las siete asignaturas englobadas en el módulo “Tecnología Específica Organización Industrial” del Grado, siendo materia obligatoria para todo el alumnado. Su contenido se encuentra vinculado al ámbito de la Administración y Dirección de Empresas.

La asignatura está orientada al diseño y definición de los puestos de trabajo, como parte fundamental y función básica de la Ingeniería de Organización Industrial. En la primera parte se muestra la problemática asociada a la organización del trabajo (independientemente del tipo de empresa), con el objetivo de mejorar simultáneamente la productividad y las condiciones de trabajo. El estudiante aprenderá, por un lado, los distintos tipos de mantenimiento que se pueden aplicar a los diferentes equipos productivos, con el objetivo de mejorar la productividad de la empresa. Y, por otro lado, aprenderá a utilizar las herramientas de estudio y mejora de métodos y de medición del trabajo para calcular las capacidades de producción y establecer las necesidades de los diferentes recursos de fabricación. En la segunda parte de la asignatura se presentan nociones básicas de gestión de recursos humanos para potenciar el aprendizaje, innovación y crecimiento de la organización a partir de sus activos intangibles. Se analizará la adecuación de la plantilla tanto desde el punto de vista cualitativo como cuantitativo, estudiando el análisis de los puestos de trabajo, los procesos aditivos y sustractivos de personal, y los procesos de retribución y evaluación del desempeño.

Se recuerda que está vigente y es aplicable el Código Ético de la Universidad de Oviedo, al que puede accederse desde el siguiente enlace: 

https://www.uniovi.es/conocenos/uniovi/nosotros/etica

Ninguno. No obstante, para un buen aprovechamiento de la asignatura es conveniente disponer de buenos conocimientos de informática a nivel de usuario, así como de capacidades notables de comunicación escrita y oral. Un conocimiento mínimo de inglés es necesario tanto para la comprensión de algunas lecturas como para la posible utilización de prácticas con programas informáticos.

COMPETENCIAS BASICAS Y GENERALES

Se trabajarán las competencias básicas y generales indicadas en la memoria de verificación en relación a esta asignatura (CB1 a CB5 y CG1 a CG16).

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

CIO-04 Conocer y aplicar las técnicas de organización del trabajo.

CIO-05 Adquirir los conocimientos y capacidades para gestionar el factor humano en las organizaciones.

CIO-06 Comprender, modelar, analizar y resolver problemas de organización en empresas industriales y de servicios mediante métodos cuantitativos, de optimización, validación y simulación.

CIO-11 Adquirir conocimientos y capacidades para la gestión, monitorización y mejora de procesos.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

RRH-1 Entender y saber calcular productividades parciales y globales e interpretarlas.

RRH-2 Saber gestionar la mejora de métodos de trabajo y establecer estándares de tiempo.

RRH-3 Realizar la planificación integral de RRHH integrando los fundamentos de selección de personal, formación y valoración de puestos de trabajo.

RRH-4 Saber evaluar el rendimiento de los trabajadores y aplicar diferentes sistemas de retribución.

Parte I

TEMA 1. INTRODUCCIÓN. LA PRODUCTIVIDAD.

TEMA 2. MANTENIMIENTO DE EQUIPOS PRODUCTIVOS.

TEMA 3. INGENIERÍA DEL TRABAJO: ESTUDIO DE MÉTODOS Y TIEMPOS.

Parte II

TEMA 1. INTRODUCCIÓN. LA FUNCIÓN DE RRHH EN LA EMPRESA.

TEMA 2. PLANIFICACIÓN DE RECURSOS HUMANOS. ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO.

TEMA 3. LA FUNCIÓN DE EMPLEO. PROCESOS ADITIVOS.

TEMA 4. LA FUNCIÓN DE EMPLEO. PROCESOS SUSTRACTIVOS.

TEMA 5. FORMACIÓN Y DESARROLLO (F+D).

TEMA 6. LA COMPENSACIÓN.

TEMA 7. LA EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO.

El contenido teórico de los diferentes temas se impartirá en la modalidad de lección magistral proporcionando al alumnado los conceptos y competencias necesarias para su correcta comprensión. A partir de estos contenidos iniciales, se facilitarán las pautas de trabajo sobre el tema objeto de estudio, pudiendo incluir análisis de casos y lecturas de apoyo complementarias (textos científicos y artículos de naturaleza teórica y empírica).

En la parte práctica de la asignatura, se resolverán diferentes ejercicios y problemas de aplicación de los métodos impartidos en las clases teóricas y se plantearán tanto los objetivos de los trabajos a desarrollar por el alumnado (bien de forma individual o en grupo) como diferentes problemas para su resolución (con la ayuda del software oportuno, cuando proceda). Para cada uno de los temas de la parte I, se propondrá al menos una práctica consistente en la resolución de un caso práctico basado en las explicaciones de las clases teóricas. Para cada uno de los temas de la parte II (Recursos Humanos), se resolverán una serie de casos prácticos en los que se aplicarán los conocimientos expuestos en las clases teóricas, los alumnos presentarán las soluciones de los casos en clase y se debatirán las posibles opciones.

La asignatura se ha organizado según el siguiente esquema:

MODALIDADES

HORAS

%

Totales

Presencial

Clases Expositivas

28

18,67%

38,67%

Prácticas de aula

28

18,67%

Prácticas de laboratorio

Sesiones de evaluación

2

1,33%

No presencial

Trabajo en Grupo

36

24,00%

61,33%

Trabajo Individual

56

37,33%

Total

150

100,00%

100,00%

Convocatoria ordinaria (Mayo-Junio):

Para aprobar la asignatura se requerirá obtener una calificación de al menos 5 puntos en su Nota Final, cuyo valor se obtendrá mediante la suma ponderada de dos partes diferenciadas (Parte 1: Examen, Parte 2: Actividades Prácticas), según la siguiente expresión:

                                         Nota Final = (0,65 x Examen) + (0,35 x Actividades Prácticas)

La Parte 1 “Examen” evaluará los contenidos impartidos pudiendo contener preguntas teóricas, cuestiones de razonamiento y problemas. Puntuación máxima: 10 puntos (se exige obtener un mínimo de 4 puntos). Las fechas y lugares de celebración del examen en convocatoria ordinaria serán los publicados oficialmente en la web de la EPI.

La Parte 2 “Actividades Prácticas” se evaluará mediante la realización y entrega (y en su caso, defensa) de los trabajos encomendados (individuales o en grupo). Puntuación máxima: 10 puntos (se exige un mínimo de 4 puntos). Las fechas de entrega de trabajos tendrán lugar exclusivamente en los plazos establecidos por el profesorado en el Campus Virtual.

Convocatorias extraordinarias (Junio-Julio / Diciembre-Enero):

En estas convocatorias se mantiene la ponderación de las puntuaciones de ambas partes (Examen: 65%, Actividades prácticas 35%) con los mismos mínimos (40%).

Si un estudiante superó el mínimo exigible en la parte práctica de la asignatura en la convocatoria ordinaria previa, se le respetará dicha calificación. En otro caso, deberá entregar los mismos trabajos encomendados en convocatoria ordinaria con una antelación de al menos 10 días naturales respecto a la fecha del examen extraordinario (y defenderlos, en caso necesario, en fecha pactada con el profesorado).

En caso de no alcanzarse la nota mínima en el examen final, la calificación será la correspondiente a la suma ponderada de ambas partes si no se superan los 4 puntos; o 4 (Suspenso), si la suma ponderada superase los 4 puntos.

Evaluación Diferenciada:

Para el alumnado al que se conceda evaluación diferenciada, se mantiene la ponderación de las puntuaciones de ambas partes (Examen: 65%, Actividades prácticas 35%) con los mismos mínimos (40%).

La Parte 1 “Examen” evaluará los contenidos impartidos pudiendo contener preguntas teóricas, cuestiones de razonamiento y problemas. Puntuación máxima: 10 puntos (se exige obtener un mínimo de 4 puntos). Las fechas y lugares de celebración del examen en convocatoria ordinaria serán los publicados oficialmente en la web de la EPI.

La Parte 2 “Actividades Prácticas” se evaluará mediante la realización y entrega (y en su caso, defensa) de los trabajos encomendados (individuales o en grupo). Puntuación máxima: 10 puntos (se exige un mínimo de 4 puntos). Las fechas de entrega de trabajos tendrán lugar en los plazos establecidos por el profesorado en el Campus Virtual.

En caso de no alcanzarse la nota mínima en el examen final, la calificación será la correspondiente a la suma ponderada de ambas partes si no se superan los 4 puntos; o 4 (Suspenso), si la suma ponderada superase los 4 puntos.

Alfaro Castellanos, M. D. C. Administración de Personal. Red Tercer Milenio, 2012.

Chiavenato, I. Administración de Recursos Humanos. El Capital Humano de las Organizaciones. McGraw Hill, 2007.

García Garrido, S. Organización y Gestión de Mantenimiento. Díaz de Santos, 2003.

Heizer, J.; Render, B. Dirección de la Producción. Decisiones Tácticas. Prentice Hall, 2008.

Mondy, R. W. Administración de Recursos Humanos. Prentice Hall, 2010.

Puchol, L. Dirección y Gestión de Recursos Humanos. Díaz de Santos, 2007.