Les pesquerías tradicionales del pulpu desenvueltes nel occidente d'Asturies xestionar de forma sostenible. Este ye unu de les principales resultancies a los que llegó un grupu d'investigadores de la Universidá d'Uviéu en llevando a cabu per primer vegada estudios xenéticos de les captures practicaes con esti tipu de pesquería. El trabayu, lideráu polos científicos del proxecto Ecos(i)Food, conclúi que la xestión y control de les artes pesqueres tradicionales son correctos, yá que nun se detectaron perturbaciones significatives nes poblaciones asturianes analizaes. L'estudiu acaba de ser publicáu na revista Scientific Reports, de máximu impactu na so área de conocencia. 

 

Yaisel J. Borrell Pichs, profesor de la área de Xenética del Departamentu de Bioloxía Funcional de la Universidá d'Uviéu, esplica que, col fin d'ameyorar el plan de pesca actual y oldear la validez de la ecoetiqueta del pulpu n'Asturies, el proyectu Ecos(i)Food recoyó amueses de 539 pulpos de cinco rexones entendíes dientro de la distribución xeográfica d'O. vulgaris, incluyendo muestreos temporales n'Asturies (2007-2021), y analizáronse los individuos con trelce marcadores xenéticos. El proyectu, según toparon el investigadores, reveló dos conxuntos xenéticos ancestrales; el primeru, nel golfu de Vizcaya y Galicia y, el segundu, nel Algarve, les isles canaries y árees mediterránees. "Les nueses resultancies indiquen que nenguna de les poblaciones del estudiu amosó esviaciones significatives del equilibriu esperáu en poblaciones estables. Tampoco s'atoparon señales d'amenorgamientos drásticos del tamañu poblacional nes localidaes asturianes estudiaes y sí confirmóse la estabilidá xenética temporal nestes poblaciones". Estes resultancies, según l'equipu de la Universidá d'Uviéu, "podríen suxurir qu'eses poblaciones, toes elles sometíes a esplotación pesquera, tán n'equilibriu y nun sufrieron perturbaciones significatives nel periodu evaluáu", añede Borrell.

 

Los autores del trabayu recuerden que, nel añu 2016, el Marine Stewardship Council (MSC) concedió a les confreríes de pescadores de Tapia, El Porto, Ortigueira y Veiga la primer certificación de sostenibilidá MSC para les pesquerías de pulpu a nivel mundial. El sellu azul de MSC representa al programa de certificación de pexes y mariscos, líder del mercáu, con mayor reconocencia mundial y que cunta cola aprobación de la Iniciativa Mundial relativa a la Sostenibilidá de los Productos Marinos (GSSI) y de la Organización de la Naciones Xuníes para l'Agricultura y l'Alimentación (FAO). Nel añu 2021, se recertificó esta pesquería como sostenible. El pulpu Octopus vulgaris (Cuvier, 1797) ye la especie de cefalópodu con mayores desembarcos n'Asturies, lo que da cuenta de la gran importancia para la flota artesanal de la rexón.

 

Esta pesquería opera con un Plan de xestión del pulpu común nel Principáu d'Asturies, ellaboráu pola Dirección Xeneral de Pesca Marítima del Gobiernu d'Asturies cola collaboración de les confreríes de pescadores, que se revisa añalmente. Anguaño, según indiquen el autores del trabayu, tol pulpu prindáu por buques certificaos puede llucir la ecoetiqueta azul del MSC, lo que dexa a el consumidores esfrutar d'esta especie cola seguridá de que vien de una pesquería sostenible y respetuosa col mediu ambiente. "El valor del nuesu estudiu ye qu'apurre parámetros relevantes pa la xestión de la especie que faltaben como l'estudiu xenéticu envernada y espacial de les sos poblaciones qu'agora acoten la sostenibilidá y estabilidá nes poblaciones", conclúi.