Ferran Adrià, cocinero de prestigio internacional, que ha revolucionado el mundo de la cocina con técnicas muy novedosas, impartirá una charla el 27 de marzo, a las 12:30 horas, en el aula magna de la Facultad de Economía y Empresa sobre emprendeduría e innovación en su ámbito profesional. El acto está organizado por Telefónica con la colaboración de la Universidad de Oviedo. Entrada libre hasta completar aforo.